Die Ascaso Dream PID ist eine Thermoblockmaschine, die in sehr kurzer Zeit einsatzbereit ist. Neben dem Espresso kann auch Milch im Anschluss bei dem Einkreiser für weitere Kaffeespezialitäten aufgeschäumt werden. Im Design wurde die Maschine in einem Retro-Look gestaltet. Alles über die Vorteile und Nachteile dieser innovativen Thermoblock-Siebträgermaschine findest du im Folgenden. Die wichtigsten Merkmale der Ascaso Dream PIDDie Ascaso Dream PID ist sehr kompakt und mit hochwertigen Thermoblock ausgestattet. Bei der Ascaso Dream handelt es sich um eine Maschine mit Thermoblock, die zu den High-End-Varianten unter den Siebträgern im Thermoblock-Sektor gehört. So kommt sie bereits sehr nah an eine Boilermaschine heran. Der Bezug von Espresso kann zügig erfolgen, da die Aufheizzeit nur zwischen zwei bis drei Minuten beträgt. Neben dem Bezug von Espresso kann im Nachgang bei dieser Einkreisermaschine auch Dampf über eine Lanze für das Aufschäumen von Milch über einen Knopf ausgelöst werden. Vorteile und NachteileVorteile
Nachteile
Technische Details
Hier findest du die deutsche Bedienungsanleitung zur Ascaso Dream PID. Bewertung der Ascaso Dream PIDFeaturesDie Ascaso Dream besitzt einen Thermoblock, der einer Kesselmaschine schon sehr nah kommt. Der Unterschied hierbei ist jedoch, dass bei einem Thermoblock das Wasser wie bei einem Durchlauferhitzer erwärmt wird, bei einem Kessel jedoch direkt in diesem. Die Aufheizzeit ist bei beiden Varianten gleich kurz. Denn durch den Thermoblock beträgt die Aufheizzeit nur drei Minuten bis zum Bezug. Da es sich um einen Einkreiser handelt, kann die Milch über die Dampflanze jedoch erst nach dem Bezug von Espresso aufgeschäumt werden. Die massive Brühgruppe ist aus Messing und kann mit einem Siebträger für eine Tasse oder auch die doppelte Menge betrieben werden. Der Wassertank ist seitlich abnehmbar, was das Einfüllen von Wasser erleichtert, wenn sich über der Maschine Hängeschränke befinden. Die Tassen finden auf der beleuchteten Tassenablage einen Platz und können auf der Dream erwärmt werden. Gegen ein Herunterfallen ist eine Reling angebracht. Unter der Brühgruppe befindet sich eine stabile Abtropfschale, auf der die Tassen für den Bezug ihren Platz finden. Ãber die vorhandenen Tasten kann die Pre-Infusion manuell eingestellt werden. Dazu kommt, dass verschiedene Bezüge über die Tasten auch programmiert werden können, sodass der Espresso für verschiedene Benutzer individuell und automatisch ausgegeben wird. Wird die Extraktion über die bestimmte Einstellungstaste gestartet, läuft der Shot-Timer automatisch mit. Ãber stabile und gut einrastende Kippschalter aus Stahl kann die Maschine an- und ausgeschaltet und der Espresso- sowie der Dampfbezug eingestellt werden. Durch den Timer schaltet sich die Ascaso Dream nach einiger Zeit von selbst aus, wenn kein weiterer Espresso mehr bezogen wird. ZubereitungFür den Bezug kann ein Siebträger für eine oder zwei Tassen genutzt werden. Ãber die Tasten auf dem einfachen Bedienfeld können individuell die eigenen Vorlieben für den Kaffee eingegeben und für spätere Bezüge auch gespeichert werden. Die Tassen können zum Vorwärmen auf den Tassenwärmer gestellt werde, allerdings wurde kritisiert dass diese hierauf nicht richtig warm werden. Abhilfe kann ein vorheriges Spülen mit heiÃem Wasser schaffen. In den Wassertank muss das Wasser gefüllt werden, wenn hier von einem früheren Bezug nichts mehr übrig ist. Danach wird der Kippschalter für den Kaffeebezug betätigt. Der Bezug erfolgt dann gemäà den vorher getätigten Eingaben völlig automatisch. Soll nach dem Espressobezug auch noch Milch aufgeschäumt werden, müssen wieder die Kippschalter bestätigt werden. Denn auch der Dampfbezug erfolgt durch das Einschalten über den Kippschalter, nachdem der Espresso fertig ausgegeben wurde. Durch die kurze Aufheizzeit steht die Maschine auch kurzfristig für die Zubereitung zur Verfügung. QualitätBei der Qualität der Maschine ist auf die Dampflanze hinzuweisen, die billig gestaltet wurde und auch kein Kugelgelenk zum Schwenken besitzt. Alles in allem ist die Siebträgermaschine jedoch gut verarbeitet und weist auch im Design einige Extras auf. Hierzu gehören die abgerundeten Flächen, Ecken und Kanten sind hier nicht zu finden. Zudem ist die Maschine in vielen verschiedenen bunten Farben erhältlich. PreisDer Preis der Dream liegt bei etwa 1.300,00 ⬠und damit ein wenig höher zum Vorlaufmodell, das kein PID besitzt. Der Hersteller hat sogar einen empfohlenen Preis von 1.499,00 â¬. Ein Vergleich der verschiedenen Anbieter im Netz lohnt sich vor dem Kauf immer, da die Siebträgermaschine auch immer wieder im Angebot mit 1.000,00 ⬠erhältlich ist. Der Preis ist für die Designermaschine mit dem PID-System gerechtfertigt. Vergleich mit der Quickmill Orione und der Sage BambinoDie QuickMill Orione ist ebenfalls eine Thermoblock-Siebträgermaschine, die allerdings nicht das Retro-Design der Dream besitzt. Die Aufheizzeit ist mit zehn Sekunden deutlich geringer als bei der Dream. Aber auch bei dieser Maschine ist der Milchaufschäumer nicht so leistungsfähig, wie es für die Zubereitung von vielen Kaffeespezialitäten und auch Latte Art gewünscht wird. Dagegen handelt es sich bei der Sage Bambino Plus um eine Siebträgermaschine, die innerhalb von drei Sekunden Aufheizzeit, für den Bezug zur Verfügung steht. Ein Milchaufschäumer steht hier jedoch nur bedingt zur Verfügung, da er halb automatisch ist und die Qualität des Milchschaums für Latte Art nicht ausreicht. Daher ist die Sage Bambino eine Maschine in modernem Design, die ebenso wie die hier vorgestellte Dream für einen Haushalt geeignet ist, in dem überwiegend Espresso getrunken wird. So kann im Vergleich gesagt werden, dass die beiden Modelle Sage Bambino und Quickmill Orion sich vorwiegend in der kurzen Aufheizzeit und dem Design von der hier vorgestellten Dream unterscheiden. Der Bezug von Espresso und Milchschaum ist hingegen ähnlich. Mit ihrem Preis liegt die Dream jedoch am höchsten, denn die Quickmill ist bereits für 569,00 ⬠erhältlich und die Sage sogar ab 269,00 â¬. Für wen ist das Modell geeignet?Die Dream von Ascaso ist für einen Single- oder Zwei-Personenhaushalt geeignet, in dem gerne Espresso getrunken wird. Aufgrund der schnellen Aufheizzeit kann der Kaffee auch spontan zubereitet werden. Durch die kompakte Form passt die Siebträgermaschine in kleine Küchen und unter Oberschränke. Der Milchschaum mit der Dampflanze zubereitet bietet jedoch kein so gutes Ergebnis, so dass er nicht für Latte Art geeignet ist. Gerade auch Retro-Liebhaber, die sehr auf das Design achten, entscheiden sich für diese Maschine, ebenso Anfänger und leicht Fortgeschrittene. Ein Barista hingegen ist mit diesem einfachen und kleinen Siebträger eher nicht zu begeistern. Video: Testbericht zur Ascaso Dream PIDHäufig gestellte FragenWas bedeutet das PID bei der Ascaso Dream?
Bei dem PID Regler bei der Ascaso Dream handelt es sich um den Regler für die Brühwassertemperatur. So kann beim Brühvorgang mit der Dream eine möglichst hohe Qualität des Espresso erzielt werden.
Kann die Maschine ans Festwassernetz angeschlossen werden?
Nein, das ist leider nicht möglich. Der Tank muss regelmäÃig neu befüllt werden, um genügend Wasser zur Verfügung zu haben.
Kann die Siebträgermaschine gut gereinigt werden?
Von auÃen wird die Maschine einfach mit einem feuchten, weichen Tuch abgewischt. Durch den eingebauten Thermoblock ist die Anfälligkeit für Kalkablagerungen aber sehr gering. Es empfiehlt sich dennoch, vorher entkalktes Wasser zu nutzen. Mit dem Blindsieb kann die Brühgruppe einfach gereinigt werden.
FazitMit der Dream PID ist dem Hersteller Ascaso eine kleine kompakte Siebträgermaschine gelungen, die in einem ansprechendem Retrodesign gestaltet wurde. Durch den Thermoblock ist die Maschine innerhalb von zwei bis drei Minuten auf Betriebstemperatur und der Espresso kann bezogen werden. Da es sich um einen Einkreiser handelt, ist der gleichzeitige Dampfbezug über die verfügbare Dampflanze nicht möglich und die Milch muss nach dem Bezug des Espressos aufgeschäumt werden. Die Qualität des Milchschaums wird jedoch von manchen Nutzern bemängelt. Die Maschine überzeugt jedoch mit der einfachen und individuellen Bedienung. Die Einstellungen können gespeichert und jedes Mal erneut wieder abgerufen werden. So bleibt die erlangte Espresso-Qualität bei jeder einzelnen Tasse erhalten. Ãber Kippschalter wird die Maschine dann nur noch ein- und ausgeschaltet. Bei längerer Standzeit ohne Bezug von Kaffee schaltet sich die Dream auch von selbst ab. via Siebland.com https://www.siebland.com/siebtraegermaschine/ascaso-dream-pid/
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