Es gibt verschiedene Gründe, warum manche Menschen auf Kaffee verzichten möchten. Hierzu gehören nicht nur übermäÃiger Koffeingenuss, wenn viele Tassen am Tag getrunken werden. Auch Magenunverträglichkeit kann beim Genuss von Kaffee auftreten. Es gibt jedoch viele Alternativen zur Tasse Kaffee aus deiner Kaffeemaschine. Wir stellen dir hier die Gründe gegen Kaffee vor und zeigen dir 14 interessante Alternativen mit ihren Vor- und Nachteilen. In Kürze:
4 Gründe gegen KaffeeEs gibt genau vier Gründe, die gegen den Kaffee am Morgen oder Nachmittag sprechen. Wenn du eines der folgenden Symptome nach dem Genuss von Kaffee bei dir feststellst, dann kannst du auf eine der vielen hier vorgestellten Alternativen zurückgreifen. 1. Kaffee kann Angstzustände verursachenFür die Angst durch Kaffee eine kleine Variante in deinem Erbgut verantwortlich. Kannst du Angstzustände bei dir feststellen, so versuche eine der Alternativen ohne Koffein. Verschwindet die Angst, liegt es mit groÃer Wahrscheinlichkeit am Koffein im Kaffee. 2. Kaffee kann den Schlafrhythmus störenKaffee enthält meist Koffein und das hat Wirkungen darauf, ob du dich wach fühlst. Wird Kaffee ab dem Mittag noch getrunken, dann kann es hier in der Nacht zu Schlafstörungen kommen. Auch ein schlechtes Einschlafen am Abend ist in einem solchen Fall keine Seltenheit. Hieraus folgt aber auch starke Müdigkeit am Morgen, die wieder mit Kaffee bekämpft wird. Auf Dauer wird so der Schlafrhythmus gestört. 3. Kaffee kann Verdauungsprobleme verursachenDurch das Koffein im Kaffee wird der Darm angeregt. Gerade bei zu viel Kaffee kann es dann zu Durchfall kommen. Gerade auch Menschen mit empfindlichem Magen haben bereits Probleme nach ein oder zwei Tassen und sollten dann besser auf eine Alternative umsteigen. 4. Kaffee kann Cholesterinwert erhöhenWer viel Kaffee trinkt, muss unter Umständen mit einer Erhöhung des Cholesterinwertes rechnen. Das ist dann zwar kein Problem, wenn der Wert ansonsten im normalen Bereich liegt. Allerdings solltest du mit dem Genuss von zu viel Kaffee vorsichtig sein, wenn du bereits unter erhöhten Werten leidest. Die besten Kaffee-AlternativenEs gibt viele verschiedene Alternativen für Kaffee und Espresso, doch nicht alle sind auch gleich beliebt. Einige davon sind schon lange bekannt, andere werden erst in der letzten Zeit beliebter. Die folgende Liste zeigt dir die besten Alternativen für Kaffee, ihre Vorteile und Nachteile und Tipps zur Zubereitung. Mate TeekrautBeim Mate Teekraut handelt es sich um Pflanzenteile von einem koffeinhaltigen Strauch in Südamerika. Allerdings hat Mate Tee mit 80 Gramm pro Tasse weniger Koffein als Kaffee. Je nachdem wie lang die Ziehzeit des Tees gewählt wird, wird ein Effekt erreicht, der an 100 bis 200 Gramm Koffein in einer Tasse herankommt. Zudem enthält das Mate-Teekraut zusätzlich auch Theobromin, dass den gleichen Effekt zum glücklich werden hat wie Schokolade. Vorteile
Nachteile
Grüner Tee & Matcha-TeeMatcha und Grüner Tee stammen von der gleichen Pflanze ab, der Camellia Sinensis. Beim Grünen Tee werden hierbei die Blätter aufgebrüht, beim Matcha handelt es sich um ein Konzentrat aus den Teeblättern, das als Pulver erhältlich ist. Je grüner das Matcha Pulver, umso frischer ist es. Der Grüne Tee ist insgesamt leichter als Matcha. Vorteile
Nachteile
Mushroom CoffeeBei dem Mushroom Coffee handelt es sich um eine Mischung aus Kaffeebohnen und Vitalpilzen. Der Kaffee ist auch als âshroom coffeeâ oder auf Deutsch als Vitalpilz Kaffee bekannt. Es werden Heilpilze wie Maitake, Reishi Pilz oder Chaga Pilz verwendet. Vorteile
Nachteile
EichelkaffeeDie Eicheln, die für diesen Kaffee genutzt werden, können bei einem Waldspaziergang selbst gesammelt werden. Der Handel bietet jedoch in Fachgeschäften auch fertiges Pulver für den Eichelkaffee an. Vorteile
Nachteile
DinkelkaffeeDinkelpflanzen sehen dem Weizen sehr ähnlich und sind mittlerweile ein beliebtes Korn zur Herstellung vieler Backwaren. Aber auch Kaffeetrinker, die den herkömmlichen Kaffee aus Bohnen nicht vertragen, sind angetan vom milden Geschmack. Vorteile
Nachteile
KombuchaKombucha gilt als Alternative für Kaffee, es handelt sich hierbei jedoch um ein fermentiertes Getränk, das über einen Teepilz hergestellt wird. Es besteht aus Zucker, Tee und Mikroorganismen wie Hefe- und Bakterienkulturen. Es handelt sich um ein kalt genossenes Erfrischungsgetränk, das leicht prickelt. Der Geschmack ist moussierend und leicht säuerlich. Vorteile
Nachteile
MalzkaffeeBei dem Malzkaffee handelt es sich um einen sehr alten und vielen auch noch bekannten Kaffee-Ersatz. Er wird aus Gerste hergestellt, die gemälzt wird. Anders als bei dem normalen Getreidekaffee ist hierin Malzzucker enthalten, der den Geschmack dieses Kaffee-Ersatzes ausmacht. Vorteile
Nachteile
Getreidekaffee: Kaffee-Alternativen aus Dinkel, Roggen, Gerste und MaisIm Gegensatz zum Malzkaffee ist der Getreidekaffee immer ungesüÃt. Er kann sowohl aus Dinkel, Roggen, Gerste, die auch für Malzkaffee genutzt wird oder Mais bestehen und ist im Handel erhältlich. Vorteile
Nachteile
Zichorienkaffee: Kaffee-Ersatz aus den Wurzeln der WegwarteDie Zichorie ist eine Pflanze, die auch als Wegwarte bekannt ist. Der Kaffee-Ersatz wird aus den Wurzeln hergestellt. Früher wurden die gerösteten und gemahlenen Wurzeln dem Kaffee beigemischt, heute gilt er als Ersatz. Vorteile
Nachteile
(SüÃ-)LupinenkaffeeBeim Lupinenkaffee handelt es sich um die gerösteten Samen der Lupine, die auch als Pflanze sehr dekorativ ist. Da der Lupinenkaffee jedoch frei von Koffein ist, besitzt er auch keine anregende Wirkung. Er hat aber einen ähnlichen Geschmack wie Kaffee, mit einem leichten Geschmack nach Mandeln. In Tirol ist er schon seit Langem als Bauernkaffee bekannt. Vorteile
Nachteile
Kaffee-Alternative aus EsskastanienEsskastanien, auch Maronen genannt, eignen sich ebenfalls als Alternative zum Kaffee. Aber Achtung, diese solltest du nicht mit den Rosskastanien verwechseln, die nicht genieÃbar sind. Die Kastanien werden geschält, im Ofen geröstet und dann gemahlen. Vorteile
Nachteile
Löwenzahnwurzel als Kaffee-AlternativeLöwenzahn wird als Unkraut bezeichnet, dabei handelt es sich um ein sehr gesundes Kraut. Die gesunden Stoffe zeigen auch bei der Herstellung zum Kaffee ihre volle Wirkung. Für den Kaffee wird die Wurzel der Pflanzen benötigt, die klein geschnitten, geröstet und zu Pulver gemahlen werden. Vorteile
Nachteile
HagebuttenkaffeeHagebutten sind die Früchte bestimmter Rosenarten, die im Herbst an den Pflanzen zu finden sind. Für den Kaffee werden die Kerne der Hagebutten entnommen, geröstet und gemahlen. Der Geschmack ist mild und leicht fruchtig. Vorteile
Nachteile
GuaranaBei Guarana handelt es sich um ein Pulver, das aus Südamerika stammt. Aufgrund seines sehr hohen Anteils an Koffein wird es auch für Energie-Drinks verwendet. Allerdings ist Guarana nicht einzeln zu verwerten, da der Geschmack nicht sehr lecker ist und auch nicht mit Kaffee oder Tee verglichen werden kann. Vorteile
Nachteile
Du kennst weitere Alternativen zum Kaffee? Dann lass es uns in den Kommentaren wissen! via Siebland.com https://www.siebland.com/blog/kaffee-alternativen/
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorSiebland vergleicht die besten Espressomaschinen und bietet Wissenswertes aus der Welt des Espresso. Siebträgermaschinen, Zubehör, Kaffee, Rezepte und Anleitungen für Kaffeegenießer und zukünftige Barista. Contact
Siebland Alexander Joannou Schulberg 4 61348 Bad Homburg vor der Höhe, Germany Phone: +49 6172 9239737 Mail: [email protected] Web: https://www.siebland.com FIND US ONLINE 500px Box Diigo DropBox Evernote Postach.io Instapaper NewsBlur Nimbus OneDrive OneNote Quip Todoist Todledo Trello Tumblr Weebly Wordpress Blogger Google Drive Youtube GMB Listing About.me Ello.co Brandyourself.com Followus.com Gravatar Behance.net Compiled.social sleek.page Carrd.co scoop.it zumvu.com Folkd Bibsonomy Feedspot Livejournal Slashdot MORE RESOURCES Drive Videos Maps Drawings Slides Forms Sheets Sites Doc PDFs Google.photos Archives
March 2023
Categories |